Ο Χρήστος Μηλιώνης γεννήθηκε στην Καρδίτσα. Έκανε σπουδή στη ζωγραφική κοντά στο ζωγράφο Θεόδωρο Πάντο ενώ παράλληλα υπηρέτησε ως εκπαιδευτικός στη δημόσια εκπαίδευση. Πραγματοποίησε πέντε ατομικές εκθέσεις ζωγραφικής στην γκαλερί ΤΙΡΥΝΣ, συμμετέχοντας επίσης σε ομαδικές εκθέσεις σε γκαλερί της Θεσσαλονίκης και Αθήνας. Πρόσφατα ο εκδοτικός οίκος GUTENBERG κυκλοφόρησε δύο μυθιστορήματα με έργα του ως εξώφυλλο. Συνεργαζόμενος με τη Θεατρική Σκηνή Καρδίτσας σκηνογράφησε πολλές θεατρικές παραστάσεις. Έργα του υπάρχουν σε πολλές ιδιωτικές συλλογές στην Ελλάδα και Αμερική καθώς επίσης και στο Δήμο Καρδίτσας.